El Bodega Charles Francois & Fils de Borgoña de Mâconnais

Bodega Charles Francois & Fils
La finca ofrece 26 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 7271 de dominios de Mâconnais.
Se encuentra en Borgoña en la región de Mâconnais

La Bodega Charles Francois & Fils es una de las áreas a seguir en la Bourgogne.. Ofrece 26 de vinos a la venta en la región de Borgoña para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Charles Francois & Fils

Buscas los mejores vinos de Bodega Charles Francois & Fils en Borgoña de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Charles Francois & Fils. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Charles Francois & Fils con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Charles Francois & Fils

Maridaje con un vino rojo de Bodega Charles Francois & Fils.

Los vinos rojo de Bodega Charles Francois & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de kafta bil saniyeh (plato libanés), paupiettes de ternera al vino blanco o patas de conejo con setas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Charles Francois & Fils

En nariz el vino rojo de la Bodega Charles Francois & Fils. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o bayas rojas y a veces también aromas de fresas, frambuesa o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Charles Francois & Fils. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Charles Francois & Fils rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.79/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.63/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Charles Francois & Fils rojo

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Borgoña

Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.

A diferencia de las denominaciones de origen de los pueblos de Borgoña, que se especializan en vinos tintos o blancos o en una combinación de ambos, Borgoña abarca vinos tintos, blancos y rosados, e incluso espumosos, como en el caso del Crémant de Bourgogne y el Bourgogne Mousseux. Cada denominación de Borgoña puede ir seguida del color del vino (blanco, tinto o rosado), según el caso, y si no está ya implícito en la propia denominación. La Borgoña roja se produce casi exclusivamente con uvas Pinot Noir y se distingue de la Borgoña blanca, que se produce con uvas blancas (principalmente Chardonnay). Una diferencia clave entre los vinos de Borgoña y los producidos bajo las denominaciones Village, Premier Cru y Grand Cru es que la variedad de uva utilizada en el vino puede indicarse en la etiqueta.

Los grandes vinos blanco de Bodega Charles Francois & Fils

Maridaje con un vino blanco de Bodega Charles Francois & Fils.

Los vinos blanco de Bodega Charles Francois & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de pasta con berenjena, pinchos de salmón rápidos o cola de rape con leche de coco y curry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Charles Francois & Fils

En nariz el vino blanco de la Bodega Charles Francois & Fils. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o bayas rojas. En la boca el vino blanco de la Bodega Charles Francois & Fils. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Charles Francois & Fils blanco

  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.65/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Charles Francois & Fils blanco

  • Chardonnay
  • Aligoté

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos suave de Bodega Charles Francois & Fils

Maridaje con un vino suave de Bodega Charles Francois & Fils.

Los vinos suave de Bodega Charles Francois & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Rosado prensado

Método de elaboración del vino rosado que consiste en prensar las uvas directamente después de la molienda y en una ligera maceración de los hollejos. El vino resultante es vivo, ligero y pálido.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Charles Francois & Fils

¿Está planeando una ruta del vino en la de Borgoña? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Charles Francois & Fils.

Descubra la variedad de uva: Aligoté

La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.

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La palabra del vino: Rosado prensado

Método de elaboración del vino rosado que consiste en prensar las uvas directamente después de la molienda y en una ligera maceración de los hollejos. El vino resultante es vivo, ligero y pálido.

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