Bodega Chat 'O Souris - Syrah Rosé

Bodega Chat 'O SourisSyrah Rosé

El Syrah Rosé de la Bodega Chat 'O Souris es un rosado de vino de la de Pays d'Oc..
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Chat 'O Souris

Variedades de uva
Región/Appellation
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Tinta Barroca

Seguramente portugués, más concretamente en la región del Duero, donde está muy presente. Se encuentra en España, Portugal, Sudáfrica, ... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de la lista A2.

Información sobre el Bodega Chat 'O Souris

La finca ofrece 11 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.3
Se encuentra en el 3630 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Pays d'Oc

La Bodega Chat 'O Souris es una de dominios a seguir en Pays d'Oc.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Pays d'Oc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Pays d'Oc

La región vinícola de Pays d'Oc

Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.

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La palabra del vino: Tanin

Un compuesto natural contenido en la piel de la uva, la semilla o la parte leñosa del racimo, el escobajo. La maceración de los vinos tintos permite la extracción de los taninos, que dan la textura, la solidez y también la suavidad cuando los taninos están "maduros". El enólogo busca sobre todo extraer los taninos de la piel, los más maduros y nobles. Los taninos de la semilla o del tallo, que son más "verdes", sobre todo en los años medios, dan al vino dureza y astringencia. Los vinos de Burdeos (basados en el Cabernet y el Merlot) están llenos de taninos, los de Borgoña mucho menos, y el Pinot Noir contiene pocos.

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