Château Combe des DucsDouceur de Bourboulenc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
Estructura gustativa del Douceur de Bourboulenc de la Château Combe des Ducs
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Douceur de Bourboulenc de Château Combe des Ducs de la región de Pays d'Oc es un poderoso .
Maridaje con Douceur de Bourboulenc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Douceur de Bourboulenc
Maridajes originales con Douceur de Bourboulenc
El Douceur de Bourboulenc de Château Combe des Ducs coincide con generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano, aves de corral o pasta como recetas de quiche lorraine, pimientos rellenos o wok de fideos chinos con verduras.
Detalles e información técnica sobre la Château Combe des Ducs
Descubra la variedad de uva: Bourboulenc
El Bourboulenc se cultiva principalmente en el sur de Francia. Es una variedad de uva blanca que madura bastante tarde. Sólo puede cosecharse en torno al 25 de septiembre y durante una media de un mes. A Bourboulenc le gustan especialmente los lugares bajos, pero al mismo tiempo cálidos y secos. El aroma de esta variedad de uva no es muy pronunciado, pero tiene un cierto aroma a frutas exóticas y a flores como la retama. El resultado es un vino de baja graduación con aromas sutiles y fugaces. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée y clairette blanche son nombres que pueden utilizarse para describir el bourboulenc. Esta variedad es muy sensible a las enfermedades comunes a todas las plantas de vid, como la carencia de magnesio, el mildiu y el oídio. La Bourboulenc puede utilizarse como uva de mesa. La mayoría de los franceses guardan los racimos hasta Navidad para presentarlos en la mesa festiva como postres.
Información sobre el Château Combe des Ducs
La Château Combe des Ducs es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Pays d'Oc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pays d'Oc
Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.
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