El Château de Lachassagne de Borgoña de Mâconnais

Château de Lachassagne
La finca ofrece 19 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Borgoña en la región de Mâconnais

La Château de Lachassagne es una de las áreas a seguir en la Bourgogne.. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Borgoña para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château de Lachassagne

Buscas los mejores vinos de Château de Lachassagne en Borgoña de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château de Lachassagne. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château de Lachassagne con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château de Lachassagne

Maridaje con un vino rojo de Château de Lachassagne.

Los vinos rojo de Château de Lachassagne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de huesos de tuétano al horno, curry de cordero y coco al estilo africano o salteado de cerdo con zanahorias y patatas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Lachassagne

En nariz el vino rojo de la Château de Lachassagne. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Château de Lachassagne. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Château de Lachassagne rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Lachassagne rojo

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Gamay

Descubrir la región vinícola de Borgoña

Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.

A diferencia de las denominaciones de origen de los pueblos de Borgoña, que se especializan en vinos tintos o blancos o en una combinación de ambos, Borgoña abarca vinos tintos, blancos y rosados, e incluso espumosos, como en el caso del Crémant de Bourgogne y el Bourgogne Mousseux. Cada denominación de Borgoña puede ir seguida del color del vino (blanco, tinto o rosado), según el caso, y si no está ya implícito en la propia denominación. La Borgoña roja se produce casi exclusivamente con uvas Pinot Noir y se distingue de la Borgoña blanca, que se produce con uvas blancas (principalmente Chardonnay). Una diferencia clave entre los vinos de Borgoña y los producidos bajo las denominaciones Village, Premier Cru y Grand Cru es que la variedad de uva utilizada en el vino puede indicarse en la etiqueta.

Los grandes vinos blanco de Château de Lachassagne

Maridaje con un vino blanco de Château de Lachassagne.

Los vinos blanco de Château de Lachassagne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de lasaña de queso de cabra y espinacas, sushi de salmonete, caballa, atún y salmón o langosta en caldo de corte.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Lachassagne

En nariz el vino blanco de la Château de Lachassagne. suele revelar tipos de aromas de planta, cítricos. En la boca el vino blanco de la Château de Lachassagne. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Château de Lachassagne blanco

  • 2017con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Lachassagne blanco

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Aligoté

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

Los grandes vinos efervescente de Château de Lachassagne

Maridaje con un vino efervescente de Château de Lachassagne.

Los vinos efervescente de Château de Lachassagne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de auténtica fondue suiza, bibimbap coreano o patatas fritas dulces.

Las mejores añadas en vinos Château de Lachassagne efervescente

  • 2017con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Lachassagne efervescente

  • Chardonnay

La palabra del vino: Razonado (agricultura)

La agricultura convencional, pero con la intención de limitar al máximo los tratamientos sintéticos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château de Lachassagne

¿Está planeando una ruta del vino en la de Borgoña? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château de Lachassagne.

Descubra la variedad de uva: Aligoté

La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.

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