Château du Grand BarrailBlaye - Côtes de Bordeaux
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Blaye - Côtes de Bordeaux de la Château du Grand Barrail
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Blaye - Côtes de Bordeaux de Château du Grand Barrail de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Blaye - Côtes de Bordeaux.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blaye - Côtes de Bordeaux
Maridajes originales con Blaye - Côtes de Bordeaux
El Blaye - Côtes de Bordeaux de Château du Grand Barrail coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera a la sidra, rabo de buey confitado al vino tinto o pechuga o filete de pato asado con albaricoques secos.
Detalles e información técnica sobre la Château du Grand Barrail
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Blaye - Côtes de Bordeaux de Château du Grand Barrail son 2014, 2012
Información sobre el Château du Grand Barrail
La Château du Grand Barrail es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Blaye - Côtes de Bordeaux para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Blaye - Côtes de Bordeaux
La región vinícola de Blaye - Côtes de Bordeaux. se encuentra en la región de Côtes de Bordeaux de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château Cailleteau Bergeron y Château Haut-Lalande Grand Vin. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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La palabra del vino: Barril de Burdeos
Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.
