Château du PayreCuvée Verdejas Côtes de Bordeaux
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Cuvée Verdejas Côtes de Bordeaux de la Château du Payre
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvée Verdejas Côtes de Bordeaux de Château du Payre de la región de Burdeos es un poderoso potente.
Maridaje con Cuvée Verdejas Côtes de Bordeaux.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Verdejas Côtes de Bordeaux
Maridajes originales con Cuvée Verdejas Côtes de Bordeaux
El Cuvée Verdejas Côtes de Bordeaux de Château du Payre coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de quiche con dados de jamón de nanie, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o nuggets de atún.
Detalles e información técnica sobre la Château du Payre
Descubra la variedad de uva: Verdejo
Una antigua variedad de uva que se cultiva desde hace mucho tiempo, principalmente en la región de Rueda, en el noroeste de España. Las pruebas de la D.N.A. indican que es el resultado de un cruce natural entre Savagnin y Castellana Blanco. No debe confundirse con el Verdelho, muy conocido en Portugal, ni con el Verdelho Branco, cuyo cultivo es casi más extendido. La Verdejo está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista A. También se encuentra en Estados Unidos (Virginia, California, etc.), Australia, Portugal, etc., pero es prácticamente desconocida en Francia.
Información sobre el Château du Payre
La Château du Payre es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Côtes de Bordeaux para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Bordeaux
La denominación Côtes de Bordeaux se creó en 2009 para fusionar cuatro denominaciones existentes en la región francesa de Burdeos. Estas cuatro denominaciones son la primera Côtes de Blaye, Côtes de Castillon, Côtes de Francs y los vinos tintos de la región de Cadillac. Estos últimos estaban anteriormente bajo la denominación Premières Côtes de Bordeaux. Los cambios fueron una decisión comercialmente motivada, destinada a crear una unidad entre estas importantes pero menos conocidas denominaciones.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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