Chateau Pey la RosePauillac
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Pauillac de la Chateau Pey la Rose
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pauillac de Chateau Pey la Rose de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Pauillac.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pauillac
Maridajes originales con Pauillac
El Pauillac de Chateau Pey la Rose coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de el potaje de bernard, giouvetsi (plato griego) o conejo, col, tocino.
Detalles e información técnica sobre la Chateau Pey la Rose
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot es una variedad de uva tinta con pequeñas bayas negras que apareció a finales del siglo XVIII. Se produce en la mayoría de los terruños bordeleses, donde representa el 58% de la superficie plantada, y su mejor terruño se encuentra en Pomerol y Saint-Emilion, en suelos frescos y arcillo-calcáreos. En el mítico Château Pétrus, el vino se elabora con un 95% de Merlot, con un color oscuro y denso, aromas de frutas rojas y negras y una magnífica gama de sabores, el Merlot se transforma durante su crianza para dar paso a notas de ciruelas, sotobosque y especias. En el paladar, es flexible con taninos distinguidos. A menudo se mezcla con Cabernet Sauvignon. El Merlot ya no es exclusivo de Burdeos, ahora se vinifica en todo el mundo.
Información sobre el Chateau Pey la Rose
La Chateau Pey la Rose es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Pauillac para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pauillac
La región vinícola de Pauillac. se encuentra en la región de Médoc de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château Latour y Château Lafite Rothschild. producen principalmente vinos rojo, rosado y otros.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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