Château ReveletteBlack Label Pur Carignan
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y comida picante.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Black Label Pur Carignan.
Maridajes que funcionan perfectamente con Black Label Pur Carignan
Maridajes originales con Black Label Pur Carignan
El Black Label Pur Carignan de Château Revelette coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o comida picante como recetas de lasaña italiana casera o pudín blanco casero.
Detalles e información técnica sobre la Château Revelette
Descubra la variedad de uva: Carcajolo noir
Seguramente se introdujo en el sur de Córcega desde Cerdeña. No es la forma negra del carcajolo blanco, este último es el biancu gentile. Se dice que el carcajolo negro está emparentado con el morrastel o el muristellu y se encuentra casi exclusivamente en el sur del Mediterráneo y en Portugal. Está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Black Label Pur Carignan de Château Revelette son 2016, 2017, 2015
Información sobre el Château Revelette
La Château Revelette es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Provenza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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