El Château Vieux Moulin Noir de Puisseguin-Saint-Émilion de Burdeos

Château Vieux Moulin Noir
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Está clasificada en el top 53 de dominios de Burdeos.
Se encuentra en Puisseguin-Saint-Émilion en la región de Burdeos

La Château Vieux Moulin Noir es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Puisseguin-Saint-Émilion para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château Vieux Moulin Noir

Buscas los mejores vinos de Château Vieux Moulin Noir en Puisseguin-Saint-Émilion de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Vieux Moulin Noir. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Vieux Moulin Noir con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château Vieux Moulin Noir

Maridaje con un vino rojo de Château Vieux Moulin Noir.

Los vinos rojo de Château Vieux Moulin Noir van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), pierna de cordero a la mariposa (barbacoa) o la pata de jabalí de obélix en el horno.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Vieux Moulin Noir

En nariz el vino rojo de la Château Vieux Moulin Noir. suele revelar tipos de aromas de cereza, ciruela o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Château Vieux Moulin Noir. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château Vieux Moulin Noir rojo

  • 2006con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Vieux Moulin Noir rojo

  • Cabernet Franc
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Puisseguin-Saint-Émilion

La región vinícola de Puisseguin-Saint-Émilion. se encuentra en la región de Saint-Émilion de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Les Hauts Du Bourdonnais y Domaine La Mauriane. producen principalmente vinos rojo y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Puisseguin-Saint-Émilion son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Puisseguin-Saint-Émilion suele revelar tipos de aromas de roble, anís o menta y a veces también aromas de canela, aceituna negra o viollette. En la boca de Puisseguin-Saint-Émilion es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 175 de fincas y châteaux en la de Puisseguin-Saint-Émilion, que producen 277 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Puisseguin-Saint-Émilion van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château Vieux Moulin Noir

¿Está planeando una ruta del vino en la de Puisseguin-Saint-Émilion? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Vieux Moulin Noir.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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