Bodega Christophe CastagneCuvée Zéphir Rouge Gorge
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Maridaje con Cuvée Zéphir Rouge Gorge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Zéphir Rouge Gorge
Maridajes originales con Cuvée Zéphir Rouge Gorge
El Cuvée Zéphir Rouge Gorge de Bodega Christophe Castagne coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lomo de cerdo perezoso, pastasciutta (córcega) o ternera asada a la sidra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Christophe Castagne
Descubra la variedad de uva: Avana
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el norte de Italia, en la región del Piamonte. Se dice que se introdujo en Saboya a principios del siglo XVII. Un estudio de la A.D.N., que data de 2011, demuestra que Hibou noir y Avana son una misma variedad. También hay que señalar que Amigne es su hermanastra, Rèze su abuela y Rouge du Pays (una variedad del Valais suizo) su abuelo.
Información sobre el Bodega Christophe Castagne
La Bodega Christophe Castagne es una de dominios a seguir en Pays d'Oc.. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Pays d'Oc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pays d'Oc
Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.
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