El Bodega Cocobolo de Columbia Valley de Washington

Bodega Cocobolo - Cabernet Sauvignon
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Columbia Valley en la región de Washington

La Bodega Cocobolo es una de las áreas a seguir en la Columbia Valley.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Columbia Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cocobolo

Buscas los mejores vinos de Bodega Cocobolo en Columbia Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cocobolo. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cocobolo con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Cocobolo

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cocobolo.

Los vinos rojo de Bodega Cocobolo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de guiso provenzal, paleta de cordero al vapor con comino y cilantro o goma de ciervo.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cocobolo rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cocobolo rojo

  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Columbia Valley

La región vinícola de Columbia Valley. se encuentra en la región de Washington de Estados Unidos. Actualmente contamos con 841 de fincas y châteaux en la de Columbia Valley, que producen 3147 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Columbia Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos blanco de Bodega Cocobolo

Maridaje con un vino blanco de Bodega Cocobolo.

Los vinos blanco de Bodega Cocobolo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de el envoltorio de la tartiflette, sándwiches de salmón y mozzarella al horno o quiche con puerros y salmón fresco de flo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cocobolo

En nariz el vino blanco de la Bodega Cocobolo. suele revelar tipos de aromas de arbolado.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cocobolo blanco

  • 2017con una puntuación media de 4.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cocobolo blanco

  • Chardonnay
  • Pinot Gris

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cocobolo

¿Está planeando una ruta del vino en la de Columbia Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cocobolo.

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

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Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).

Descubra las demás regiones y la denominación de Washington.