Bodega Cantine dei Colli NovaresiPrimironchi Bianco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Primironchi Bianco de la Bodega Cantine dei Colli Novaresi
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Primironchi Bianco de Bodega Cantine dei Colli Novaresi de la región de Piémont es un poderoso potente.
Maridaje con Primironchi Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Primironchi Bianco
Maridajes originales con Primironchi Bianco
El Primironchi Bianco de Bodega Cantine dei Colli Novaresi coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de la verdadera receta de la carbonara, tortilla violeta o cordón azul enrollado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantine dei Colli Novaresi
Descubra la variedad de uva: Canari
El canario rara vez se encuentra en los viñedos actuales. Sus orígenes se sitúan probablemente en los Pirineos, precisamente en el Ariège. Su repertorio de denominaciones alternativas es amplio. Boudalès de las Cevenas se convierte en folle noire en Frontón. También se conoce como chalosse noire, ugne noire o canaril. La vid, muy productiva, muestra un vigor notable. Ni siquiera la podredumbre negra se lleva lo mejor de esta variedad. Los brotes están cubiertos de follaje, cuyas partes más expuestas se vuelven rojas en otoño. Cuando las uvas alcanzan la madurez, lo que ocurre en la segunda temporada tardía, la canaria presenta racimos compactos, en forma de sección, de tamaño pequeño a mediano. Las aletas son a veces muy pobladas, reuniendo bayas con colores característicos. La piel negra y azulada protege la jugosa carne. El vino producido a partir de esta variedad de uva es poco vistoso y ordinario.
Información sobre el Bodega Cantine dei Colli Novaresi
La Bodega Cantine dei Colli Novaresi es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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