Bodega Convergence ZoneDrizzle Ciel du Cheval Vineyard Pinot Gris
Vino blanco
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso fuerte.
Maridaje con Drizzle Ciel du Cheval Vineyard Pinot Gris.
Maridajes que funcionan perfectamente con Drizzle Ciel du Cheval Vineyard Pinot Gris
Maridajes originales con Drizzle Ciel du Cheval Vineyard Pinot Gris
El Drizzle Ciel du Cheval Vineyard Pinot Gris de Bodega Convergence Zone coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de ensalada de pasta con surimi, mousse de vieiras o fondue de saboya con ceps.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Convergence Zone
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Información sobre el Bodega Convergence Zone
La Bodega Convergence Zone es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Red Mountain para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Red Mountain
La región vinícola de Red Mountain. se encuentra en la región de Yakima Valley de Washington de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Quilceda Creek y Domaine Obelisco Estate. producen principalmente vinos rojo, suave y blanco.
La región vinícola de Washington
El estado de Washington está situado en el noroeste del Pacífico de Estados Unidos, inmediatamente al norte de Oregón. Aunque la historia de la industria del vino es relativamente corta, las más de 900 bodegas y los más de 350 viticultores independientes de Washington, con más de 20. 000 hectáreas de viñedos, producen actualmente más vino que cualquier otro estado, excepto California. Casi toda la producción de vino se encuentra en la calurosa y desértica parte oriental de Washington, aunque hay algunos cultivos de uva y una AVA (Puget Sound) en el oeste, más fresco y húmedo.
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