Bodega Coteau RougemontVersant Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Versant Blanc de Bodega Coteau Rougemont de la región de Quebec suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Coteau Rougemont
Descubra la variedad de uva: Arbane
La Arbane blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Aube). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Arbane blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Champaña, Jura, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Versant Blanc de Bodega Coteau Rougemont son 2019, 2017, 2014, 2016
Información sobre el Bodega Coteau Rougemont
La Bodega Coteau Rougemont es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Quebec para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Quebec
Quebec es la mayor provincia de Canadá. Abarca casi 20 grados de latitud entre 44°N y 62°N. Aunque su duro clima continental hace que la viticultura sea extremadamente difícil, la industria del vino es próspera. La viticultura se limita principalmente a la parte más meridional de la provincia, a lo largo de la frontera internacional con Estados Unidos.
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La palabra del vino: Prensas
El zumo que resulta del prensado de la uva tras la fermentación. Al final de la maceración, las cubas se vacían, el primer zumo obtenido se denomina vino de tiraje y los orujos que quedan en el fondo de la cuba se prensan para obtener el vino de prensa. Se le llama más rápidamente "les presses". Su calidad varía según la añada y la maceración. Una extracción demasiado enérgica libera los taninos de las pepitas y el vino de prensa puede ser entonces muy astringente. A menudo, el bodeguero lo cría por separado, decidiendo después si lo incorpora o no, total o parcialmente, al grand vin.
