Bodega CranswickAutumn Gold Botrytis Semillon
Vino suave
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Autumn Gold Botrytis Semillon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Autumn Gold Botrytis Semillon
Maridajes originales con Autumn Gold Botrytis Semillon
El Autumn Gold Botrytis Semillon de Bodega Cranswick coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de gratinado dauphinois con salmón ahumado, risotto amarillo con mejillones o tiramisú (receta original).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cranswick
Descubra la variedad de uva: Herbemont
No se conoce con certeza el origen de este híbrido interespecífico americano del grupo Vitis Aestivalis del sur, también llamado Vitis Bourquiniana. En Carolina del Sur (Estados Unidos), fue propagada a principios del siglo XIX por un francés, Nicholas Herbemont (1771-1839), que encontró sus primeros orígenes en Champagne. En Francia, es uno de los seis híbridos prohibidos desde 1935 (incluidos en la normativa europea): Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah y Othello. El Herbemont es muy parecido al Jacquez -también llamado negro español o lenoir- y prácticamente ha desaparecido en favor de este último.
Información sobre el Bodega Cranswick
La Bodega Cranswick es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 43 de vinos a la venta en la de Riverina para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Riverina
La región vinícola de Riverina. se encuentra en la región de Big Rivers de Nouvelle-Galles du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine De Bortoli y Domaine Bimbadgen. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Nouvelle-Galles du Sud
La denominación de origen del vino de Nueva Gales del Sur está formada por 16 regiones diferentes y abarca aproximadamente 810. 000 kilómetros cuadrados. Este es el tamaño del estado de Nueva Gales del Sur, uno de los seis que componen la Commonwealth federal de Australia. Aunque es uno de los estados australianos más pequeños geográficamente, es el más poblado desde los primeros asentamientos europeos en el siglo XVIII.
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La palabra del vino: Sommelier
Persona que trabaja en un restaurante y es responsable del servicio de vinos. El jefe de sumilleres se encarga de confeccionar la carta de vinos, dirigir al equipo de sumilleres y vender los vinos en función de los platos (maridaje).
