Bodega DagonetChampagne Cuvée de Réserve
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chardonnay y el Pinot noir.
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Champagne Cuvée de Réserve de la Bodega Dagonet
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Champagne Cuvée de Réserve de Bodega Dagonet de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Champagne Cuvée de Réserve de Bodega Dagonet de la región de Champán suele revelar tipos de aromas de crema, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura).
Maridaje con Champagne Cuvée de Réserve.
Maridajes que funcionan perfectamente con Champagne Cuvée de Réserve
Maridajes originales con Champagne Cuvée de Réserve
El Champagne Cuvée de Réserve de Bodega Dagonet coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de croziflette, salmón gravelax o mi sao.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dagonet
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Información sobre el Bodega Dagonet
La Bodega Dagonet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Termorregulación
Control de las temperaturas de vinificación (mediante la circulación de agua caliente o fría en las paredes de las cubas, por ejemplo). Se trata de un gran avance que, en particular, ayuda a preservar la frescura de los aromas amenazados por las excesivas subidas de temperatura durante la fermentación.
