Bodega T. David & L. FoillardBeaujolais Primeur
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Beaujolais Primeur.
Maridajes que funcionan perfectamente con Beaujolais Primeur
Maridajes originales con Beaujolais Primeur
El Beaujolais Primeur de Bodega T. David & L. Foillard coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña de ternera suculenta y fácil de hacer, pato a la naranja o chucrut (¡¡con trucos para que puedas hacerlo!!).
Detalles e información técnica sobre la Bodega T. David & L. Foillard
Descubra la variedad de uva: Boskoop glory
Se cree que es un cruce natural interespecífico entre una vitis vinifera y una vitis labrusca, siendo la variedad isabelle un ejemplo más conocido. Fue descubierta por Gérard Van Tol Boskoop e importada a Alemania por Günter Pfeiffer. También se puede encontrar en los Países Bajos, Bélgica e Inglaterra, donde se cultiva habitualmente en invernaderos. Hemos observado que el schuyler es algo parecido a la gloria de Boskoop aunque los orígenes, cada vez planteados, sean bastante diferentes, ¡a seguir!
Información sobre el Bodega T. David & L. Foillard
La Bodega T. David & L. Foillard es una de dominios a seguir en Beaujolais.. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Beaujolais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beaujolais
El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.
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