Bodega Schloss BiebrichHalbtrocken
Vino
Este vino suele ir bien con
El Halbtrocken de la Bodega Schloss Biebrich. se encuentra en el primer 0 de de German Wine de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Schloss Biebrich
Descubra la variedad de uva: Oeillade noire
Probablemente originaria del Languedoc, la oeillade Noire es conocida por otros nombres como olhada, aragnan noir, ulhat, hulliade o croque. Esta variedad de uva no debe confundirse con la Cinsault, que es muy productiva y puede llegar a producir hasta 5 kg por cepa. El ojo negro es una flor tardía. El oidio, el moho y la podredumbre gris son sus principales enemigos. Requiere una poda más bien corta, el coulure y el millerandage podrían perjudicar su desarrollo y las semillas que daría. Prefiriendo una buena exposición, la oeillade negra alcanza la madurez hacia la segunda quincena de agosto. Sus racimos son de tamaño medio y sus frutos tienen un gran parecido con los de la cinsault. Desde hace mucho tiempo se comen frescos en la mesa. El vino producido a partir de esta variedad es bastante alcohólico y tiene un color similar al de la cereza. La variedad ya no se multiplica y parece estar en vías de desaparición.
Información sobre el Bodega Schloss Biebrich
La Bodega Schloss Biebrich es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de German Wine para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de German Wine
La industria vinícola alemana es más conocida por el Riesling de categoría mundial que se produce a lo largo del Rin y su afluente, el Mosela. Todo el mundo está de acuerdo en que los vinos blancos de los mejores lugares y de los productores más reputados están entre los mejores del mundo. Sin embargo, los viticultores del país están demostrando de forma convincente que pueden producir grandes vinos con otras variedades de uva, en parte gracias al cambio climático. Por ejemplo, ahora están surgiendo muy buenos Spätburgunder (Pinot Noir) alemanes de diversas regiones, como Baden, Pfalz e incluso el pequeño valle del Ahr.
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