Domaine de Vigne BlancheCologny Pinot Blanc
Vino blanco
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
Este vino suele ir bien con pescados grasos y marisco.
Maridaje con Cologny Pinot Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cologny Pinot Blanc
Maridajes originales con Cologny Pinot Blanc
El Cologny Pinot Blanc de Domaine de Vigne Blanche coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos o marisco como recetas de quiche con puerros y salmón fresco de flo o tomates rougaille (madagascar).
Detalles e información técnica sobre la Domaine de Vigne Blanche
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Información sobre el Domaine de Vigne Blanche
La Domaine de Vigne Blanche es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Genève para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Genève
Ginebra, situada en el extremo occidental del lago Lemán, es la segunda ciudad más grande de Suiza y el tercer cantón productor de vino del país, después del Valais y el Vaud. Aunque no se asocie con el vino, la ciudad y sus alrededores albergan numerosos viñedos y bodegas, algunos a pocos kilómetros del centro. Con 1. 400 hectáreas, Ginebra representa el 10% de la superficie vitícola del país.
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