Bodega WolfWeissburgunder Feinherb
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Weissburgunder Feinherb de la Bodega Wolf
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Weissburgunder Feinherb de Bodega Wolf de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Weissburgunder Feinherb.
Maridajes que funcionan perfectamente con Weissburgunder Feinherb
Maridajes originales con Weissburgunder Feinherb
El Weissburgunder Feinherb de Bodega Wolf coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de dorada, gambas y calabacines con curry y leche de coco o lasaña casera de la a a la z.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Wolf
Descubra la variedad de uva: Verdanel
La variedad de uva Verdanel se cultiva especialmente en la región suroccidental de Gaillac, en el departamento del Tarn. Esta antiquísima variedad de uva blanca no teme el frío ni el calor. Puede desarrollarse con normalidad incluso en periodos de sequía, y en la actualidad es muy rara y está casi extinguida. El Verdanel no está clasificado como denominación de origen controlada. El Verdanel tiene hojas casi enteras y dentadas de color verde suave. Sus racimos cónicos están llenos de frutos medianos, ligeramente elipsoides. Cuando las bayas alcanzan la madurez, su color blanco verdoso cambia a blanco dorado. Con esta variedad se produce un vino blanco seco de baja graduación. También tiene una baja acidez. Este vino va bien con platos picantes, así como con langosta o salmonete.
Información sobre el Bodega Wolf
La Bodega Wolf es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 60 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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