Bodega Thierry DelaunayLe Manoir Rosé
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Le Manoir Rosé de Bodega Thierry Delaunay de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de cítricos, bayas rojas o fresas y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas.
Maridaje con Le Manoir Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Manoir Rosé
Maridajes originales con Le Manoir Rosé
El Le Manoir Rosé de Bodega Thierry Delaunay coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de feijoada ( cassoulet portugués ), cordero lechal salteado con azafrán y limón o sushi de salmonete, caballa, atún y salmón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Thierry Delaunay
Descubra la variedad de uva: Mourvèdre
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Le Manoir Rosé de Bodega Thierry Delaunay son 2016, 2019, 2015
Información sobre el Bodega Thierry Delaunay
La Bodega Thierry Delaunay es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Centre Loire para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Centre Loire
La subregión Centro-Loira está situada en la región del Valle del Loira, al sureste de la cuenca de París. Su superficie es difícil de determinar y los viñedos se componen de parcelas de tamaño variable y aisladas, pero también de parcelas de varios cientos de hectáreas. Sobre una base calcárea, el Centro-Loira presenta al menos cuatro tipos de suelos: las "terres blanches", suelos calcáreos de color marrón intenso, que dan a los vinos firmeza, vivacidad y plenitud; los "caillotes", suelos calcáreos duros, que dan a los vinos placer, ternura en su juventud y un sabor afrutado característico; los grillotes, de piedra caliza friable de la que los vinos obtienen notas de fruta confitada y miel; y los chailloux, silíceos con elementos finos y gruesos (arcillas, limos y arenas, gravas y guijarros), que dan a los vinos firmeza, aromas persistentes, un matiz especiado y un toque de gunflint. Los caillotes y grillottes son suelos poco profundos y pedregosos, que se calientan rápidamente en primavera y tienen un buen drenaje pluvial, lo que permite una maduración temprana de las uvas para la producción de vinos finos, suaves y afrutados.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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