Bodega Delporte YvesChampagne Cuvée Du Collectionneur Brut
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Champagne Cuvée Du Collectionneur Brut de la Bodega Delporte Yves
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Champagne Cuvée Du Collectionneur Brut de Bodega Delporte Yves de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Champagne Cuvée Du Collectionneur Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Champagne Cuvée Du Collectionneur Brut
Maridajes originales con Champagne Cuvée Du Collectionneur Brut
El Champagne Cuvée Du Collectionneur Brut de Bodega Delporte Yves coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de conejo al vino blanco (cazuela), gratinado de raviolis con salmón o auténtica fondue suiza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Delporte Yves
Descubra la variedad de uva: Amigne
Una cepa muy antigua que se cultiva en el Valais suizo, concretamente en Vétroz. Sin embargo, los últimos análisis genéticos, por confirmar, muestran que está emparentada con Petit Meslier y, de hecho, con Gouais y Savagnin. Cabe señalar que sólo se conoce en su país y región de origen.
Información sobre el Bodega Delporte Yves
La Bodega Delporte Yves es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Densidad por hectárea
Número de vides por hectárea. Para un mismo rendimiento, una viña plantada con 3.000 cepas por hectárea produce muchos más racimos (por cepa) que una viña plantada con 10.000. Por lo tanto, las uvas serán menos ricas en azúcar y polifenoles (taninos, aromas, etc.).
