Bodega Dhondt-GrelletVieilles Vignes Sélectionnées Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Premier Cru
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Vieilles Vignes Sélectionnées Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Premier Cru de la Bodega Dhondt-Grellet
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Vieilles Vignes Sélectionnées Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Premier Cru de Bodega Dhondt-Grellet de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
mantequilla
crema
tiza
pimienta blanca, enebro
En nariz el Vieilles Vignes Sélectionnées Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Premier Cru de Bodega Dhondt-Grellet de la región de Champán suele revelar tipos de aromas de cítricos, mantequilla o manzana verde y a veces también aromas de mineral, limón o brioche.
Maridaje con Vieilles Vignes Sélectionnées Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Premier Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vieilles Vignes Sélectionnées Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Premier Cru
Maridajes originales con Vieilles Vignes Sélectionnées Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Premier Cru
El Vieilles Vignes Sélectionnées Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Premier Cru de Bodega Dhondt-Grellet coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de gratinado de crozet de saboya, pasta gratinada con salmón ahumado o brocheta de vieiras y langostinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dhondt-Grellet
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vieilles Vignes Sélectionnées Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Premier Cru de Bodega Dhondt-Grellet son 2012, 2010, 2011
Información sobre el Bodega Dhondt-Grellet
La Bodega Dhondt-Grellet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Champagne Premier Cru para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champagne Premier Cru
El Champagne premier cru es un vino blanco espumoso producido en los viñedos de la región de Champagne, en el noreste de Francia, concretamente en las regiones vinícolas de Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte des Bar, Côte de Sézanne y Vitry-le-François. Administrativamente, el Champagne premier cru puede producirse en los departamentos de Marne, Aisne, Aube, Seine-et-Marne y Haute-Marne. Sus viñedos se benefician de un clima templado-oceánico con influencia continental y de un terruño de suelos calizos y margosos. El vino Champagne Premier Cru puede elaborarse con las siguientes variedades principales de uva: Chardonnay B, Meunier N, Pinot N, Arbane B, Petit Meslier B, Pinot B.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
Noticias relacionadas con este vino
Las cosas, por su nombre
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
Maridaje de San Valentín
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
Las cosas, por su nombre
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
La palabra del vino: Balsámico
Aromas que recuerdan al bálsamo, la resina, el incienso, pero también la vainilla o la madera de regaliz.