District WineryPinot Gris Ramato
Vino rosado
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pinot Gris Ramato de District Winery de la región de Washington suele revelar tipos de aromas de arbolado, cítricos o bayas rojas.
Maridaje con Pinot Gris Ramato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Gris Ramato
Maridajes originales con Pinot Gris Ramato
El Pinot Gris Ramato de District Winery coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de raya con vinagre y alcaparras, cordero en salsa de okra o pechuga de pollo franc comtoise.
Detalles e información técnica sobre la District Winery
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Información sobre el District Winery
La District Winery es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Washington para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Washington
El estado de Washington está situado en el noroeste del Pacífico de Estados Unidos, inmediatamente al norte de Oregón. Aunque la historia de la industria del vino es relativamente corta, las más de 900 bodegas y los más de 350 viticultores independientes de Washington, con más de 20. 000 hectáreas de viñedos, producen actualmente más vino que cualquier otro estado, excepto California. Casi toda la producción de vino se encuentra en la calurosa y desértica parte oriental de Washington, aunque hay algunos cultivos de uva y una AVA (Puget Sound) en el oeste, más fresco y húmedo.
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La palabra del vino: Roundup
La parte leñosa del racimo de uva a la que se adhieren las bayas.
