Bodega Dom CaudronVieilles Vignes Champagne
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Vieilles Vignes Champagne de la Bodega Dom Caudron
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Vieilles Vignes Champagne de Bodega Dom Caudron de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Vieilles Vignes Champagne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vieilles Vignes Champagne
Maridajes originales con Vieilles Vignes Champagne
El Vieilles Vignes Champagne de Bodega Dom Caudron coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de bourguignon de ternera rápido, pasta gratinada o vieiras con crema de coco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dom Caudron
Descubra la variedad de uva: Frankenthal
Se cree que es de origen austriaco, más concretamente del Tirol, y para algunos proviene de Franconia, en Alemania. Algunos ampelógrafos consideran que la Frankenthal y la Kavcina crna o Zametovka que se cultiva en Eslovenia son idénticas, quizá con sólo algunas diferencias clonales, pero esto aún no se ha confirmado. Es cierto que todas tienen un gran número de sinónimos en común. Frankenthal sigue estando presente en Bélgica, Países Bajos, Alemania, Austria, Hungría, Eslovenia, Croacia, Italia, Portugal, Inglaterra, Chile y Australia. Durante mucho tiempo se cultivó en invernaderos como uva de mesa en el norte, el este y el oeste de Francia, pero en la actualidad está casi totalmente abandonada y, por tanto, en peligro de extinción.
Información sobre el Bodega Dom Caudron
La Bodega Dom Caudron es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Clavelin
Botella típica de los vinos amarillos del Jura con forma achaparrada y una capacidad de 62 cl.
