Bodega Dom CaudronÉpicurienne Champagne
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Épicurienne Champagne de la Bodega Dom Caudron
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Épicurienne Champagne de Bodega Dom Caudron de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Épicurienne Champagne de Bodega Dom Caudron de la región de Champán suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzanas o pera y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura).
Maridaje con Épicurienne Champagne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Épicurienne Champagne
Maridajes originales con Épicurienne Champagne
El Épicurienne Champagne de Bodega Dom Caudron coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de chuletas de ternera con tomillo de saboya, gratinado de calabacín con atún y tomate o olla de mar festiva.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dom Caudron
Descubra la variedad de uva: Hibou blanc
Una variedad de uva muy antigua que se cultivaba en Saboya, ahora en peligro de extinción. No es la forma blanca del búho negro.
Información sobre el Bodega Dom Caudron
La Bodega Dom Caudron es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Courgée
Nombre de la rama fructífera que queda después de la poda y que se arquea a lo largo de la espaldera en el Jura (en el Mâconnais, se llama cola).
