Bodega Bouché Père & FilsCuvée Saphir Brut Champagne
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chardonnay y el Pinot noir.
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Cuvée Saphir Brut Champagne de la Bodega Bouché Père & Fils
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Cuvée Saphir Brut Champagne de Bodega Bouché Père & Fils de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cuvée Saphir Brut Champagne de Bodega Bouché Père & Fils de la región de Champán suele revelar tipos de aromas de cítricos, miel o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado.
Maridaje con Cuvée Saphir Brut Champagne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Saphir Brut Champagne
Maridajes originales con Cuvée Saphir Brut Champagne
El Cuvée Saphir Brut Champagne de Bodega Bouché Père & Fils coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de tartiflette con queso reblochon, poke bowl de aguacate y atún marinado o gambas al ajillo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bouché Père & Fils
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée Saphir Brut Champagne de Bodega Bouché Père & Fils son N.V.
Información sobre el Bodega Bouché Père & Fils
La Bodega Bouché Père & Fils es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Rendimiento
Cantidad de uva cosechada por hectárea. En la AOC, el rendimiento medio se limita a propuesta del sindicato de la denominación, validado por el Inao. El uso de material vegetal de alto rendimiento (especialmente clones) y un mejor control de las enfermedades de la vid han aumentado los rendimientos. Esto no deja de tener consecuencias en la calidad de los vinos (dilución) y en el estado del mercado (demasiado vino). No hay que simplificar demasiado: los bajos rendimientos no son sinónimo de calidad, y es a menudo en los años con cosechas generosas cuando encontramos las mejores añadas (1982 y 1986 en Burdeos, 1996 en Champagne, 1990 y 2005 en Borgoña...).
