Domaine Chemin FaisantCôtes du Roussillon Villages 'Tautavel'
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' de la Domaine Chemin Faisant
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' de Domaine Chemin Faisant de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' de Domaine Chemin Faisant de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Maridaje con Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'
Maridajes originales con Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'
El Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' de Domaine Chemin Faisant coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de goulash tradicional húngaro, pasta con brócoli o ternera asada grand-mère madou.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Chemin Faisant
Descubra la variedad de uva: Herbemont
No se conoce con certeza el origen de este híbrido interespecífico americano del grupo Vitis Aestivalis del sur, también llamado Vitis Bourquiniana. En Carolina del Sur (Estados Unidos), fue propagada a principios del siglo XIX por un francés, Nicholas Herbemont (1771-1839), que encontró sus primeros orígenes en Champagne. En Francia, es uno de los seis híbridos prohibidos desde 1935 (incluidos en la normativa europea): Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah y Othello. El Herbemont es muy parecido al Jacquez -también llamado negro español o lenoir- y prácticamente ha desaparecido en favor de este último.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' de Domaine Chemin Faisant son 2018, 2015, 2014, 2016 y 2017.
Información sobre el Domaine Chemin Faisant
La Domaine Chemin Faisant es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'
La región vinícola de Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'. se encuentra en la región de Côtes du Roussillon Villages de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Gardiés y Domaine Chemin Faisant. producen principalmente vinos rojo y rosado.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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Instituto Nacional de Origen y Calidad. Organismo francés dependiente del Ministerio de Agricultura encargado de los signos de calidad: AOC, IGP, etiquetas y agricultura ecológica.
