Bodega Claude-Michel PichonLa Petite Maison Blanche Sauvignon Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Maridaje con La Petite Maison Blanche Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Petite Maison Blanche Sauvignon Blanc
Maridajes originales con La Petite Maison Blanche Sauvignon Blanc
El La Petite Maison Blanche Sauvignon Blanc de Bodega Claude-Michel Pichon coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de bacalao "bacalhau a gomes de sa, mouclade à la charentaise al curry o quiche con bacon y queso gruyère.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Claude-Michel Pichon
Descubra la variedad de uva: Gros Cabernet
Una variedad muy antigua cultivada en la región de Burdeos, de donde es originaria. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el hierro y el txakoli negro, aunque esto aún está por confirmar, sobre todo porque este último tiene el mismo sinónimo (h)ondarrabi beltza, que también se atribuye al cabernet franc. Según los análisis genéticos realizados en Montpellier (Hérault), la gros Cabernet es la madre de la carmenère. Casi desconocido en otras regiones vinícolas francesas, el gros Cabernet ya no se replanta y, por tanto, corre el riesgo de desaparecer. A veces se encuentra en cepas aisladas en vides muy antiguas, en Alemania, en el sur de Australia, y ahora se encuentra en conservatorios de vino en el suroeste de Francia, ... .
Información sobre el Bodega Claude-Michel Pichon
La Bodega Claude-Michel Pichon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Valle del Loira para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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