Domaine de la Pansiere - Viognier

Domaine de la PansiereViognier

El Viognier de la Domaine de la Pansiere es un blanco de vino de la de Pays d'Oc..
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.

Detalles e información técnica sobre la Domaine de la Pansiere

Variedades de uva
Región/Appellation
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

Información sobre el Domaine de la Pansiere

La finca ofrece 8 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.7
Se encuentra en el 5 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Pays d'Oc

La Domaine de la Pansiere es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Pays d'Oc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Pays d'Oc
En el 250000 superior de de Francia vinos
En el 30000 superior de de Pays d'Oc vinos
En el 300000 superior de blanco vinos
En el 950000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Pays d'Oc

Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.

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Durante el proceso de vinificación, se forma un "tapón" en la parte superior de las cubas con las partes sólidas (piel, pulpa, pepitas, etc.), que contienen taninos y elementos colorantes. El remontado consiste en vaciar la cuba desde el fondo y volver a verter el zumo en la parte superior, para mezclar el tapón y el zumo y favorecer el intercambio y la extracción. Esta antigua técnica permite un mejor intercambio entre las partes sólidas y el líquido.

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