El Domaine du Grand Fief de Muscadet-Sevre et Maine de Muscadet

Domaine du Grand Fief
Actualmente no hay vinos en este dominio
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Muscadet-Sevre et Maine en la región de Muscadet

La Domaine du Grand Fief es una de las áreas a seguir en la Muscadet-Sevre et Maine.. Ofrece 0 de vinos a la venta en la región de Muscadet-Sevre et Maine para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine du Grand Fief

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Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine du Grand Fief

¿Está planeando una ruta del vino en la de Muscadet-Sevre et Maine? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine du Grand Fief.

Descubra la variedad de uva: Douce noire

La douce noire, como su nombre indica, es una variedad de uva negra. Es originaria de la región situada entre los valles de los ríos Isère y Saône. A menudo, en otoño, su follaje adquiere una tonalidad roja. Los racimos del dulce negro son más grandes que la media. Son compactos y alados. Las bayas son esféricas y de tamaño normal. La carne es jugosa, suave y dulce. Aunque está en vías de extinción, esta variedad sigue presente en algunos viñedos del Jura. Algunos lo llaman corbeau, especialmente en Saboya, pero tiene otros nombres como gros noir, plant de Calarin y pecot. El negro dulce está asociado a una brotación media y a una primera maduración tardía. Resistente y vigorosa, se adapta a los suelos poco regados. Esta variedad produce un vino de baja graduación, plano, suave y sin mucha finura. Debe consumirse en el transcurso del año. La douce noire se cultiva generalmente con la persa. Debe combinarse con otras variedades de uva para ser mejor. Hoy en día, esta variedad no se multiplica en absoluto.

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