Domaine du Moulin d'ÉoleAbstraction #2 Sauvignon Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Abstraction #2 Sauvignon Blanc de Domaine du Moulin d'Éole de la región de Vin de France suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Maridaje con Abstraction #2 Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Abstraction #2 Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Abstraction #2 Sauvignon Blanc
El Abstraction #2 Sauvignon Blanc de Domaine du Moulin d'Éole coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de sándwiches de salmón y mozzarella al horno, fideos chinos con gambas o quiche de queso de tarta mágica.
Detalles e información técnica sobre la Domaine du Moulin d'Éole
Descubra la variedad de uva: Freisa
Probablemente del Piamonte italiano. También se encuentra en Argentina. Hemos observado que esta variedad tiene un gran parecido con la nebbiolo, que también procede del Piamonte italiano. Según los análisis genéticos publicados en Suiza, Freisa es descendiente de Viognier y hermanastra de Rèze.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Abstraction #2 Sauvignon Blanc de Domaine du Moulin d'Éole son 2018
Información sobre el Domaine du Moulin d'Éole
La Domaine du Moulin d'Éole es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Vin de France para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vin de France
Vin de France es el nivel de calidad más básico para los vinos de Francia. Por lo general, se trata de bebidas cotidianas poco complicadas: la mayoría de las veces son Assemblages, pero quizás también vinos Cépage basados en una variedad de uva conocida, como Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay o Sauvignon Blanc. Los vinos procedentes de Francia son los que no cumplen los criterios estipulados por las leyes de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) o de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) (véase la información sobre las etiquetas de los vinos franceses). Esto puede deberse a que los viñedos están fuera de las zonas de producción delimitadas o a que las variedades de uva o las técnicas de vinificación utilizadas no cumplen las normas de las denominaciones locales.
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La palabra del vino: AOC
Denominación de origen controlada. La categoría más prestigiosa de los vinos franceses, creada en los años 30 sobre la base de criterios de calidad definidos por una delimitación geográfica, una variedad de uva elegida y unas normas de producción precisas.
