Bodega Edmond Jacquin & FilsAltesse Roussette de Savoie
Este vino suele ir bien con
El Altesse Roussette de Savoie de la Bodega Edmond Jacquin & Fils. se encuentra en el primer 70 de de Savoie de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Altesse Roussette de Savoie de Bodega Edmond Jacquin & Fils de la región de Savoie suele revelar tipos de aromas de queso, fermentado (levadura).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Edmond Jacquin & Fils
Descubra la variedad de uva: Altesse
La variedad de uva blanca Altesse es de origen francés, pero sus ancestros fueron traídos de Chipre. Luego se desarrolló en los viñedos del sureste del país. La fusette de Montagnieu o arbane, como también se le llama, brota a principios de año. Un velo algodonoso cubre los primeros brotes. El limbo involucionado y el seno peciolar en forma de U distinguen a las hojas adultas de tres lóbulos. Durante, a veces por venganza tardía, los racimos de tamaño medio o pequeño son alados, compactos y cilíndricos.Los frutos revelan una pulpa fundente bajo una película de color variable. El color rosa-marrón sustituye al amarillo rojizo del principio cuando las bayas alcanzan la madurez. Si persisten, las bayas adquieren un tono lila. La vinificación promete blancos espumosos, aromáticos y elegantes, dulces o secos. Altesse es una variedad de uva que necesita un mantenimiento cuidadoso contra la acariosis y la erinosis.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Altesse Roussette de Savoie de Bodega Edmond Jacquin & Fils son 2012, 2018, 2017, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Edmond Jacquin & Fils
La Bodega Edmond Jacquin & Fils es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Savoie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Savoie
Savoie es una región vitivinícola del este de Francia, en las zonas montañosas al sur del lago Lemán y en la frontera con Suiza. La ubicación y la geografía de la región han definido en gran medida su carácter, fragmentado, accidentado y ligeramente suizo. Esto es evidente en los frescos y crujientes vinos blancos que se producen aquí, así como en las etiquetas de los vinos de la región. Muchas llevan una cruz blanca sobre fondo rojo, la bandera de Suiza y Saboya.
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