Bodega Gaidoz-ForgetCoteaux Champenois Blanc
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Coteaux Champenois Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Coteaux Champenois Blanc
Maridajes originales con Coteaux Champenois Blanc
El Coteaux Champenois Blanc de Bodega Gaidoz-Forget coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de gratinado de calabaza y queso de cabra, filete de salmón sobre una cama de puerros o cola de langosta a la armoricana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gaidoz-Forget
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Bodega Gaidoz-Forget
La Bodega Gaidoz-Forget es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Vidrio INAO
Copa adaptada a la cata de vinos, creada en los años 70 por el Instituto Nacional de las Denominaciones de Origen. En aquel momento, tenía la ventaja de ofrecer una herramienta estandarizada a todos los catadores. Se caracteriza por una base ancha que permite una buena aireación y una boquilla (apertura de la copa) más estrecha para concentrar los aromas. Se han creado muchas gafas de alto rendimiento sobre este modelo.
