Domaine Jean-Marie HaagVendanges Tardives Riesling Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle'
Vino suave
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Vendanges Tardives Riesling Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vendanges Tardives Riesling Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle'
Maridajes originales con Vendanges Tardives Riesling Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle'
El Vendanges Tardives Riesling Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle' de Domaine Jean-Marie Haag coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de coq au vin casero, atún a la catalana o mero de la isla.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Jean-Marie Haag
Descubra la variedad de uva: Riesling
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Información sobre el Domaine Jean-Marie Haag
La Domaine Jean-Marie Haag es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle' para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle'
La región vinícola de Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle'. se encuentra en la región de Alsace Grand Cru de Alsacia de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Léon Boesch y Domaine Seppi Landmann. producen principalmente vinos blanco y suave.
La región vinícola de Alsacia
Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.
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Mosto obtenido por encima de los 2.550 litros autorizados para un peso de 4.000 kilos de uva. Los primeros 2.050 litros constituyen la cuvée y los siguientes 500 litros la taille. El rebêche representa del 1 al 3% del volumen total y debe destilarse o utilizarse para hacer ratafía.
