Domaine la SoumadeVin Doux Naturel Rasteau Rosé
Vino natural suave
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Maridaje con Vin Doux Naturel Rasteau Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vin Doux Naturel Rasteau Rosé
Maridajes originales con Vin Doux Naturel Rasteau Rosé
El Vin Doux Naturel Rasteau Rosé de Domaine la Soumade coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de lasaña italiana casera o lasaña con verduras y tomates de saboya.
Detalles e información técnica sobre la Domaine la Soumade
Descubra la variedad de uva: Carmenère
El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.
Información sobre el Domaine la Soumade
La Domaine la Soumade es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Rasteau para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rasteau
La región vinícola de Rasteau. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Gourt de Mautens y Ortas - Cave de Rasteau. producen principalmente vinos rojo, natural suave y suave.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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