Bodega North 42 DegreesRiesling
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Riesling de la Bodega North 42 Degrees
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Riesling de Bodega North 42 Degrees de la región de Ontario es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Riesling de Bodega North 42 Degrees de la región de Ontario suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Maridaje con Riesling.
Maridajes que funcionan perfectamente con Riesling
Maridajes originales con Riesling
El Riesling de Bodega North 42 Degrees coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de pimientos rellenos, gari (harina de yuca) con gambas (África) o gambas al ajillo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega North 42 Degrees
Descubra la variedad de uva: Riesling
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Información sobre el Bodega North 42 Degrees
La Bodega North 42 Degrees es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Ontario para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ontario
Ontario es la provincia productora de vino más poblada y prolífica de Canadá. La industria vitivinícola, de larga tradición, se centra en los alrededores de los Grandes Lagos Erie y Ontario, donde el clima continental está fuertemente matizado por las grandes masas de agua. La mayoría de los vinos producidos en Ontario son vinos de mesa secos (aproximadamente un 60% de blancos y un 40% de tintos). Se elaboran principalmente con Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay y Pinot Noir.
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La palabra del vino: Sommelier
Persona que trabaja en un restaurante y es responsable del servicio de vinos. El jefe de sumilleres se encarga de confeccionar la carta de vinos, dirigir al equipo de sumilleres y vender los vinos en función de los platos (maridaje).
