Domaine Oratoire Saint MartinHaut-Coustias Cairanne Blanc
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Marsanne, el Roussanne y el Viognier.
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Estructura gustativa del Haut-Coustias Cairanne Blanc de la Domaine Oratoire Saint Martin
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Haut-Coustias Cairanne Blanc de Domaine Oratoire Saint Martin de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Haut-Coustias Cairanne Blanc de Domaine Oratoire Saint Martin de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de piña, fruta (de árboles frutales) o manzana amarilla y a veces también aromas de fruta desecada, floral o frutas negras.
Maridaje con Haut-Coustias Cairanne Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Haut-Coustias Cairanne Blanc
Maridajes originales con Haut-Coustias Cairanne Blanc
El Haut-Coustias Cairanne Blanc de Domaine Oratoire Saint Martin coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de deliciosas chuletas de cerdo marinadas, sushi de salmonete, caballa, atún y salmón o pastel de tomate y comté.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Oratoire Saint Martin
Descubra la variedad de uva: Marsanne
La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Haut-Coustias Cairanne Blanc de Domaine Oratoire Saint Martin son 2007, 2017, 2016, 2014 y 2009.
Información sobre el Domaine Oratoire Saint Martin
La Domaine Oratoire Saint Martin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Cairanne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cairanne
La región vinícola de Cairanne. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Boutinot y Domaine J. Boulard.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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