El Domaine PL & JF Bersan de Borgoña de Mâconnais

Domaine PL & JF Bersan
La finca ofrece 37 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 7200 de dominios de Mâconnais.
Se encuentra en Borgoña en la región de Mâconnais

La Domaine PL & JF Bersan es una de las áreas a seguir en la Bourgogne.. Ofrece 37 de vinos a la venta en la región de Borgoña para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine PL & JF Bersan

Buscas los mejores vinos de Domaine PL & JF Bersan en Borgoña de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine PL & JF Bersan. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine PL & JF Bersan con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine PL & JF Bersan

Maridaje con un vino blanco de Domaine PL & JF Bersan.

Los vinos blanco de Domaine PL & JF Bersan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de canelones con espinacas, hamburguesa de salmón ahumado - crema de cebollino o mejillones normandos a la sidra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine PL & JF Bersan

En nariz el vino blanco de la Domaine PL & JF Bersan. suele revelar tipos de aromas de cítricos, mineral o maleza y a veces también aromas de cítricos, roble o arbolado. En la boca el vino blanco de la Domaine PL & JF Bersan. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine PL & JF Bersan blanco

  • 2018con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.98/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.65/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine PL & JF Bersan blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Aligoté
  • Sauvignon Gris

Descubrir la región vinícola de Borgoña

Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.

A diferencia de las denominaciones de origen de los pueblos de Borgoña, que se especializan en vinos tintos o blancos o en una combinación de ambos, Borgoña abarca vinos tintos, blancos y rosados, e incluso espumosos, como en el caso del Crémant de Bourgogne y el Bourgogne Mousseux. Cada denominación de Borgoña puede ir seguida del color del vino (blanco, tinto o rosado), según el caso, y si no está ya implícito en la propia denominación. La Borgoña roja se produce casi exclusivamente con uvas Pinot Noir y se distingue de la Borgoña blanca, que se produce con uvas blancas (principalmente Chardonnay). Una diferencia clave entre los vinos de Borgoña y los producidos bajo las denominaciones Village, Premier Cru y Grand Cru es que la variedad de uva utilizada en el vino puede indicarse en la etiqueta.

Los grandes vinos rojo de Domaine PL & JF Bersan

Maridaje con un vino rojo de Domaine PL & JF Bersan.

Los vinos rojo de Domaine PL & JF Bersan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de huesos de tuétano al horno, codornices rellenas o baeckeoffe de pato con especias navideñas y frutos secos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine PL & JF Bersan

En nariz el vino rojo de la Domaine PL & JF Bersan. suele revelar tipos de aromas de frambuesa, ciruela roja o maleza y a veces también aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Domaine PL & JF Bersan. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine PL & JF Bersan rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.55/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.43/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.41/5.
  • 2005con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine PL & JF Bersan rojo

  • Pinot Noir
  • César

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos rosado de Domaine PL & JF Bersan

Maridaje con un vino rosado de Domaine PL & JF Bersan.

Los vinos rosado de Domaine PL & JF Bersan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de calamares rellenos a la sétoise, pavo relleno de castañas o pierna de jabalí de 7 horas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine PL & JF Bersan rosado

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Taza (tamaño en)

Específica del viñedo mediterráneo, esta poda corta que abre la cepa en forma de corola ofrece una buena resistencia a los vientos violentos, pero no permite ninguna mecanización del trabajo en la vid.

Los grandes vinos efervescente de Domaine PL & JF Bersan

Maridaje con un vino efervescente de Domaine PL & JF Bersan.

Los vinos efervescente de Domaine PL & JF Bersan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de mejillones con pollo, pastel de atún de sophie o tuiles de parmesano y semillas de amapola (5ª reunión).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine PL & JF Bersan

En la boca el vino efervescente de la Domaine PL & JF Bersan. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine PL & JF Bersan efervescente

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: César

César noir es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas de tamaño medio. El César noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Borgoña, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Valle del Ródano.

Los grandes vinos suave de Domaine PL & JF Bersan

Maridaje con un vino suave de Domaine PL & JF Bersan.

Los vinos suave de Domaine PL & JF Bersan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de hígado de ternera en vinagre, salchichas con col rizada o quiche de salmón y cabra.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine PL & JF Bersan suave

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

La palabra del vino:

El envés de la hoja de una vid está cubierto de pequeños pelos distribuidos en forma de red.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine PL & JF Bersan

¿Está planeando una ruta del vino en la de Borgoña? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine PL & JF Bersan.

Descubra la variedad de uva: Aligoté

La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.

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La palabra del vino: Taza (tamaño en)

Específica del viñedo mediterráneo, esta poda corta que abre la cepa en forma de corola ofrece una buena resistencia a los vientos violentos, pero no permite ninguna mecanización del trabajo en la vid.

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