Domaine Salle de GourCuvée du Plaisir Gris
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
El Cuvée du Plaisir Gris de la Domaine Salle de Gour. se encuentra en el primer 20 de de Cevennes de vinos.
Estructura gustativa del Cuvée du Plaisir Gris de la Domaine Salle de Gour
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvée du Plaisir Gris de Domaine Salle de Gour de la región de Vin de Pays es un poderoso .
Maridaje con Cuvée du Plaisir Gris.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée du Plaisir Gris
Maridajes originales con Cuvée du Plaisir Gris
El Cuvée du Plaisir Gris de Domaine Salle de Gour coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pastel de carne y queso, quiche de crema y atún o fondue de saboya.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Salle de Gour
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée du Plaisir Gris de Domaine Salle de Gour son 2017
Información sobre el Domaine Salle de Gour
La Domaine Salle de Gour es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Cevennes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cevennes
La región vinícola de Cevennes. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Cave St Maurice y Cave St Maurice. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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