Bodega DomodoZinfandel Rosado
Vino rosado
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso de cabra.
Maridaje con Zinfandel Rosado.
Maridajes que funcionan perfectamente con Zinfandel Rosado
Maridajes originales con Zinfandel Rosado
El Zinfandel Rosado de Bodega Domodo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o queso de cabra como recetas de lengua de vaca con verduras, cuello de cordero al horno sobre un lecho de verduras y uvas o bruschetta de tomate, berenjena y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Domodo
Descubra la variedad de uva: Zinfandel
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Información sobre el Bodega Domodo
La Bodega Domodo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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