Bodega Dr. Hubert GänzGrüner Silvaner Classic
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Grüner Silvaner Classic de la Bodega Dr. Hubert Gänz
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grüner Silvaner Classic de Bodega Dr. Hubert Gänz de la región de Nahe es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Grüner Silvaner Classic.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grüner Silvaner Classic
Maridajes originales con Grüner Silvaner Classic
El Grüner Silvaner Classic de Bodega Dr. Hubert Gänz coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o plato vegetariano como recetas de paupiettes de ternera con setas, croqueta de jamón con puré o quiche de queso de tarta mágica.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dr. Hubert Gänz
Descubra la variedad de uva: Sylvaner
La sylvaner se cultiva principalmente en Alemania y Alsacia. Los brotes son algo algodonosos y las hojas jóvenes son verdes. Lo mismo ocurre con las ramas acanaladas. Una vez maduro, el color dominante es el verde dorado y se pueden ver pequeñas bayas elípticas con racimos de tamaño pequeño a mediano. El fruto maduro se adorna entonces con hojas de cinco lóbulos. La superficie inferior de cada lámina de la hoja es ligeramente peluda. Esta variedad es susceptible a la clorosis, la podredumbre gris, el oídio y el mildiú. También es sensible a las heladas y al viento debido a sus largas ramas. Se puede cultivar en cualquier terreno, aunque prefiere los suelos pedregosos, arenosos y ligeros, y es un acompañante ideal de embutidos, pescados y mariscos. En efecto, tiene una acidez media y ofrece un conjunto complejo de aromas como la almendra amarga, fondos afrutados y florales. El sabor tiene una excelente mezcla de miel y fruta confitada o seca.
Información sobre el Bodega Dr. Hubert Gänz
La Bodega Dr. Hubert Gänz es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 40 de vinos a la venta en la de Nahe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nahe
El Nahe es una de las regiones vitivinícolas más pequeñas de Alemania, que recibe su nombre del río Nahe, que se une al Rin en Bingen. La región vitivinícola se caracteriza por una topografía dramática, con fuertes pendientes y afloramientos de roca metamórfica. Como la mayoría de las regiones del Rin o sus alrededores, sus vinos más prestigiosos se elaboran con Riesling. Hay unas 4.
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