Bodega ErneBaden Ammonit Wettinger Herrenberg Pinot Noir
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Baden Ammonit Wettinger Herrenberg Pinot Noir de la Bodega Erne
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Baden Ammonit Wettinger Herrenberg Pinot Noir de Bodega Erne de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Baden Ammonit Wettinger Herrenberg Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Baden Ammonit Wettinger Herrenberg Pinot Noir
Maridajes originales con Baden Ammonit Wettinger Herrenberg Pinot Noir
El Baden Ammonit Wettinger Herrenberg Pinot Noir de Bodega Erne coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de paleta de cerdo a la mostaza, salteado de ternera con zanahorias o tarta de calabaza de otoño.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Erne
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Bodega Erne
La Bodega Erne es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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