Eye of the Needle WineryHaystack Needle The Eye Red Blend
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Sangiovese y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Haystack Needle The Eye Red Blend de la Eye of the Needle Winery
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Haystack Needle The Eye Red Blend de Eye of the Needle Winery de la región de Washington es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Haystack Needle The Eye Red Blend de Eye of the Needle Winery de la región de Washington suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Haystack Needle The Eye Red Blend.
Maridajes que funcionan perfectamente con Haystack Needle The Eye Red Blend
Maridajes originales con Haystack Needle The Eye Red Blend
El Haystack Needle The Eye Red Blend de Eye of the Needle Winery coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de la versión de céline de la moussaka (5ª reunión), canelones gratinados rellenos de salsa boloñesa o pequeños platos provenzales rellenos.
Detalles e información técnica sobre la Eye of the Needle Winery
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Haystack Needle The Eye Red Blend de Eye of the Needle Winery son 2012
Información sobre el Eye of the Needle Winery
La Eye of the Needle Winery es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Columbia Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Columbia Valley
La región vinícola de Columbia Valley. se encuentra en la región de Washington de Estados Unidos. Actualmente contamos con 841 de fincas y châteaux en la de Columbia Valley, que producen 3147 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Columbia Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Washington
El estado de Washington está situado en el noroeste del Pacífico de Estados Unidos, inmediatamente al norte de Oregón. Aunque la historia de la industria del vino es relativamente corta, las más de 900 bodegas y los más de 350 viticultores independientes de Washington, con más de 20. 000 hectáreas de viñedos, producen actualmente más vino que cualquier otro estado, excepto California. Casi toda la producción de vino se encuentra en la calurosa y desértica parte oriental de Washington, aunque hay algunos cultivos de uva y una AVA (Puget Sound) en el oeste, más fresco y húmedo.
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La palabra del vino: Rendimiento
Cantidad de uva cosechada por hectárea. En la AOC, el rendimiento medio se limita a propuesta del sindicato de la denominación, validado por el Inao. El uso de material vegetal de alto rendimiento (especialmente clones) y un mejor control de las enfermedades de la vid han aumentado los rendimientos. Esto no deja de tener consecuencias en la calidad de los vinos (dilución) y en el estado del mercado (demasiado vino). No hay que simplificar demasiado: los bajos rendimientos no son sinónimo de calidad, y es a menudo en los años con cosechas generosas cuando encontramos las mejores añadas (1982 y 1986 en Burdeos, 1996 en Champagne, 1990 y 2005 en Borgoña...).
