Bodega Fallet DartMillésimé Extra-Brut Champagne
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chardonnay y el Pinot noir.
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Millésimé Extra-Brut Champagne de la Bodega Fallet Dart
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Millésimé Extra-Brut Champagne de Bodega Fallet Dart de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Millésimé Extra-Brut Champagne de Bodega Fallet Dart de la región de Champán suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de cítricos.
Maridaje con Millésimé Extra-Brut Champagne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Millésimé Extra-Brut Champagne
Maridajes originales con Millésimé Extra-Brut Champagne
El Millésimé Extra-Brut Champagne de Bodega Fallet Dart coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de quiche sin masa, arroz con atún y tomate o tiras de calamar con tomate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fallet Dart
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Millésimé Extra-Brut Champagne de Bodega Fallet Dart son 2012, 2008
Información sobre el Bodega Fallet Dart
La Bodega Fallet Dart es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Sangrado
Una antigua práctica para los vinos tintos. En cuanto la cuba está llena de uvas, se abre el grifo. De la cuba sale un zumo dulce pero claro (también se puede utilizar para hacer rosado). El color y la densidad del zumo se potencian, pero no hay que exagerar. Raramente más del 10% del volumen de una cuba, ya que de lo contrario se corre el riesgo de perder la fruta y de que aparezca el amargor.
