Bodega Fattoria GerosaSauvignon Veneto Orientale
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Sauvignon Veneto Orientale de la Bodega Fattoria Gerosa
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauvignon Veneto Orientale de Bodega Fattoria Gerosa de la región de Vénétie es un poderoso potente.
Maridaje con Sauvignon Veneto Orientale.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Veneto Orientale
Maridajes originales con Sauvignon Veneto Orientale
El Sauvignon Veneto Orientale de Bodega Fattoria Gerosa coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña con coles puntiagudas, cuchillos de perejil o pasta gratinada con queso comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fattoria Gerosa
Descubra la variedad de uva: Etraire de l'Aduï
Se dice que tiene su origen en el valle del Isère, y se encontró en el Mas de l'Aduï en Saint Ismier. Tiene un cierto parecido con el persa. Hoy en día su multiplicación en viveros es muy escasa, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de vid lista A1 con el nombre de Etraire de la Dui.
Información sobre el Bodega Fattoria Gerosa
La Bodega Fattoria Gerosa es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Veneto Orientale para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Veneto Orientale
La región vinícola de Veneto Orientale. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Moletto y Domaine Moletto. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).
