Bodega Fond CyprèsCyprès de Toi Blanc
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cyprès de Toi Blanc de Bodega Fond Cyprès de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Maridaje con Cyprès de Toi Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cyprès de Toi Blanc
Maridajes originales con Cyprès de Toi Blanc
El Cyprès de Toi Blanc de Bodega Fond Cyprès coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o aves de corral como recetas de pasta gratinada con atún y salsa de tomate, olla de pescado o filetes de pavo a la antigua.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fond Cyprès
Descubra la variedad de uva: Merlot blanc
El Merlot blanc (o merlau) es una variedad de uva de origen bordelés. Se cultiva principalmente en las regiones de Graves, Blayais y Bourgeais. El merlot blanc es un cruce entre la folle blanche y el merlot noir. El merlot blanc, aunque es fértil y productivo, es una variedad de uva que actualmente está en declive y ya no se replanta. Sus racimos están formados por jugosas bayas de color entre verde y amarillo dorado cuando están bien maduras, y temen la podredumbre gris y la sequía. El Merlot blanco produce vinos blancos de baja graduación y forma parte de la denominación Pineau-des-Charentes.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cyprès de Toi Blanc de Bodega Fond Cyprès son 2018, 2019
Información sobre el Bodega Fond Cyprès
La Bodega Fond Cyprès es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Vin de Pays para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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