Bodega Des MoinesChateau l'Ombriere Pomerol
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Chateau l'Ombriere Pomerol de la Bodega Des Moines
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Chateau l'Ombriere Pomerol de Bodega Des Moines de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Chateau l'Ombriere Pomerol.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chateau l'Ombriere Pomerol
Maridajes originales con Chateau l'Ombriere Pomerol
El Chateau l'Ombriere Pomerol de Bodega Des Moines coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de huesos de tuétano al horno, tagine de cordero con limones confitados y compota de cebolla con... o sopa de ramen (fideos).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Des Moines
Descubra la variedad de uva: Manseng noir
El manseng noir es una variedad de uva del oeste de los Pirineos, cercana al tannat, una famosa variedad de uva del suroeste de Francia. También se llama mansein, mansec o mancep en el Lot. Existe desde el siglo XIII y ha dado lugar al Petit Manseng y al Gros Manseng, dos variedades de la misma familia pero con características bastante diferentes. El manseng noir sigue siendo esencial para la AOC Béarn, donde se cultiva en unas diez hectáreas. Sin embargo, la Manseng Noir es una variedad de uva vigorosa, productiva y resistente a las enfermedades. Da vinos con un manto colorido, potentes, con aromas de frutas negras y setas, bastante finos y con un interesante potencial de envejecimiento.
Información sobre el Bodega Des Moines
La Bodega Des Moines es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Pomerol para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pomerol
La región vinícola de Pomerol. se encuentra en la región de Libournais de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Pétrus y Domaine Le Pin. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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