Domaine la RéméjeanneLes Genevriers Côtes du Rhône Villages
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Les Genevriers Côtes du Rhône Villages de la Domaine la Réméjeanne
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Genevriers Côtes du Rhône Villages de Domaine la Réméjeanne de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Genevriers Côtes du Rhône Villages de Domaine la Réméjeanne de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de fresas, vainilla o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o especias.
Maridaje con Les Genevriers Côtes du Rhône Villages.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Genevriers Côtes du Rhône Villages
Maridajes originales con Les Genevriers Côtes du Rhône Villages
El Les Genevriers Côtes du Rhône Villages de Domaine la Réméjeanne coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de chuletas de cerdo con patatas, ensalada de sémola y mérgica o estofado de venado que se prepara el día anterior.
Detalles e información técnica sobre la Domaine la Réméjeanne
Descubra la variedad de uva: Aromella
Cruce interespecífico entre traminette y 34 Ravat obtenido en 1976 por Bruce Reisch en la Estación Experimental de la Universidad de Cornell en Ginebra (Estados Unidos). Hay que decir que esta variedad sólo se encuentra en algunas regiones vinícolas americanas, por lo que su multiplicación es muy limitada, y en Francia es casi desconocida.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Genevriers Côtes du Rhône Villages de Domaine la Réméjeanne son 2017, 2011, 2015, 2013 y 2016.
Información sobre el Domaine la Réméjeanne
La Domaine la Réméjeanne es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Côtes-du-Rhône-Villages para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes-du-Rhône-Villages
La región vinícola de Côtes-du-Rhône-Villages. se encuentra en la región de Côtes-du-Rhône de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Richaud y Domaine Rotem & Mounir Saouma. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.
