Bodega l'OctavinGrenabar
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
El Grenabar de la Bodega l'Octavin. se encuentra en el primer 40 de de Jura de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Grenabar de Bodega l'Octavin de la región de Jura suele revelar tipos de aromas de tierra, fresas o arándanos y a veces también aromas de maleza, bayas rojas.
Maridaje con Grenabar.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grenabar
Maridajes originales con Grenabar
El Grenabar de Bodega l'Octavin coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de rollos de carne rellenos o aumonière con queso st nectaire.
Detalles e información técnica sobre la Bodega l'Octavin
Descubra la variedad de uva: Colombard
La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grenabar de Bodega l'Octavin son 2016, 2017
Información sobre el Bodega l'Octavin
La Bodega l'Octavin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 55 de vinos a la venta en la de Jura para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Jura
El Jura es una pequeña región vinícola del este de Francia que es responsable de algunos estilos de vino muy especiales y tradicionales. Está cerca del Jura suizo, pero se distingue bastante de él. Situada entre Borgoña, al oeste, y Suiza, al este, la región se caracteriza por un paisaje de colinas boscosas y la sinuosa topografía de las montañas del Jura. Los viñedos del Jura ocupan algo más de 1.
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